Suis dans les idées pour les fêtes! Après mon gros coup de coeur pour l'association mangue/foie gras, j'ai voulu tester autre chose. Le kaki m'est apparu comme une évidence, le résultat est bien sympa, avec les notes de pain d'épices qui se marient bien...

Non non, je n'ai pas disparue ;-) Une salade anti canicule ça vous dis? Fraîche avec sa note de menthe, elle est parfaite pour l'été! Bonnes vacances à tous ceux qui y sont! Ingrédients pour 4 personnes: salade Mesclun 1 petit concombre 1/2 botte de radis...

Et c'est reparti pour une Battle Food, avec un thème que j'aurai pu proposer puisque j'adore: La noix de Coco. C'est Julie du joli blog Jujube en cuisine qui nous a mis au défi cette fois. J'ai choisi d'associer la noix de coco au poulet, et puis le printemps...

Une dernière idée pour le réveillon, suis toujours à la bourre... Il faut aimer l'association sucré-salé bien entendu. C'est un délice et en plus c'est super rapide à faire! Ingrédients: foie fras pain de mie Pour le chutney: 1 mangue 1 petite gousse...