01 mai 2014

Chantilly de petit suisse, coulis de framboises et petits croquants à la framboise

    J'ai envie de soleil...c'est ce que raconte mon dessert... Mes pieds, aux pas de course dans le rayon fruits, se sont scotchés devant des barquettes de framboises, aussitôt mon esprit s'est mis en route et j'ai imaginé quinze mille merveilles fondantes, aériennes, des merveilles de l'été en quelque sorte... Au final, je ne sais pas pourquoi je me fais des listes de choses à faire puisque c'est toujours comme ça: je n'en fait qu'à ma tête et mes recettes me viennent à l'instant C. (Oui l'instant cuisine, j'invente des... [Lire la suite]
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27 juin 2013

Mousses de Cerises et de Pistaches, Crumble aux amandes

    Ce mois-ci, la marraine de la Battle Food n°9 est Galou, du joli blog Once upon a cook. Le thème du mois: "Food in a jar". J'ai trouvé l'idée super sympa alors je me suis prêtée au jeu! J'avais envie de quelque chose de frais et de gourmand à la fois (on peut se le permettre avec ce temps d'automne...oui c'est désespérant on est tous d'accord...), enfin bref, le cerisier de maman regorgeant de jolies cerises, fruit que j'adore, m'a donné quelques idées! Je ne vous dis pas la tête de M. Bouille quand je lui ai dit... [Lire la suite]
Posté par zisaz à 08:37 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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