04 juin 2014

Brochettes de Boeuf au curry, poivrons et basilic

    J'avais promis du salé! Ha! Vous voyez que je ne suis pas SI tête en l'air que ça! Vite vite, je poste cette recette simple et succulente avant de m'attarder sur mes finalistes du concours ;-) C'est simple, delicious et en plus, en plus rien c'est bon c'est tout! A bientôt les gourmands!       Ingrédients pour 3 gourmands:   250-300g de viande de boeuf hâchée 1/2 poivron rouge 3 cuillères à café de pâte de curry 1 poignée de basilic frais 2 petits oignons 3 filets d'huile d'olive ... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Burger classique et ses Potatoes - Battle food n°11

      Nouvelle édition de la battle food! Ce mois-ci, le thème "Street food" a été donné par Chloé du superbe blog Chloé Délice.  Bon, comme je suis toujours autant tête en l'air, j'ai complètement loupé l'inscription...Oups... Je remercie Chloé de m'avoir notée, sur le fil! Bref, je vous propose le hamburger le plus simple du monde, celui qui se fait rapidou et que l'on dévore tout aussi vite!     Ingrédients pour 2 pers:   2 pains à hamburger (4 morceaux) 1 tomate du ketchup de la... [Lire la suite]
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04 juin 2013

Boeuf "façon burger": pomme de terre, tomates, basilic et mozzarella

    "On mange quoi ce soir??"... Réponse de M. Bouille: "Je sais pas y'a rien dans le frigo!" Vision du frigo:.....oui effectivement il n'y a pas grand chose....bon, c'est parti, freestyle impro, j'adore faire ça! Et voilà ce que ça donne:    Ingrédients pour 4 personnes: 250g de viande hachée 2 tomates 1 gros oignon 10 feuilles de basilic 1 boule de mozzarella 4 pommes de terre (1 par personne)   Préchauffer le four à 180°. Eplucher les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau salée.... [Lire la suite]
Posté par zisaz à 08:43 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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