Idées pour l'apéro #1: Roulés de viande des Grisons, Fromage frais, Roquette et Pignons de pin

Ingrédients pour 4 personnes:

24 tranches de viande des Grisons

40g de pignon de pin

250g de fromage frais

1 cuill. à soupe d'huile de noisette

de la roquette

poivre, fleur de sel

Préparation:

Mélanger le fromage frais avec une pincée de fleur de sel, du poivre et l'huile de noisette.

Placer au frais 15min.

Faire griller les pignons de pin dans une poêle.

Superposer 2 tranches de viande des Grisons.

Garnir de crème fromagère, de pignons de pin et de roquette.

Serrer le rouleau et le faire tenir avec un cure-dent si nécessaire.

Placer au frais jusqu'au moment de servir.

Comments

[Valérie]

Oh mais cela fait longtemps que je n’étais pas venue par ici !!

Je m'invite donc volontiers pour partager ton apéro maison ..

Je conserve ton idée car je suis toujours à la recherche d'idées d'apéros maison (c'est tellement meilleur)

Très bonne journée à toi

[cuisinetcigares]

Coucou ma coupine ! alors que deviens-tu ? Sympa ton idée pour l'apéto #1 mais alors elles sont où les autres ? genre #2 ou encore #3 ? lol ! je te taquine hein !

ça fait si longtemps... alors je prends des nouvelles :p

Bises ma belle ! @ bientôt !

Sandy <3

[sotis]

excellente idée!!!! bisous

[amandine]

MMMh rapide simple et efficace j'adore !!!