Bouilles gourmandes

750 grammes

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27 juin 2013

Mousses de Cerises et de Pistaches, Crumble aux amandes

Mousses de Cerises et de Pistaches, Crumble aux amandes

Ce mois-ci, la marraine de la Battle Food n°9 est Galou, du joli blog Once upon a cook . Le thème du mois: "Food in a jar". J'ai trouvé l'idée super sympa alors je me suis prêtée au jeu! J'avais envie de quelque chose de frais et de gourmand à la fois...

Posté par zisaz à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistaches, Amandes, Cerises, Crumble, Mousse

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18 juin 2013

Mojito

L'un de mes coktails favoris... Ingrédients pour 1 verre: - 10 feuilles de menthe fraîche -1/2 citron vert -2 bonnes cuill. à c. de sucre de canne -4cl de rhum blanc - 150cl d'eau gazeuse Préparation: Laver le citron et le couper en 4. Couper 1/4 en petits...

Posté par zisaz à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mojito, Rhum, Coktail, Menthe

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18 juin 2013

Apéro Gourmand: Mojito, Torsades parmesan chorizo, Croissants chèvre et tomate cerise, Verrine de poivron et sa Chips de jambon

Apéro Gourmand: Mojito, Torsades parmesan chorizo, Croissants chèvre et tomate cerise, Verrine de poivron et sa Chips de jambon

Quand j'ai vu le thème du défi du mois de juin "Apéro Gourmand " du concours proposé chez Recettes.de, j'ai tout de suite adoré l'idée. Alors bien que débordée ce mois-ci, je ne pouvais pas laisser passer ça! J'ai choisi des petits grignotages faciles...

Posté par zisaz à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, chèvre, poivron, Mojito, Apéritif, Chips, Jambon de parme, Mascarpone, Miel, Parmesan, Rhum

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5 juin 2013

Bavarois pêche coco (Un amour de recette)

Bavarois pêche coco (Un amour de recette)

Toujours en mode testing de bavarois, j'ai tenté celui-ci de chez Venzecia (Un amour de recettes). J'adore son blog, et les saveurs me parlaient bien. Honnêtement, si il y a un mot à dire: Délicieux! Frais, léger, fondant, sucré sans trop l'être, juste...

Posté par zisaz à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, Coco, Pêche

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4 juin 2013

Boeuf "façon burger": pomme de terre, tomates, basilic et mozzarella

Boeuf "façon burger": pomme de terre, tomates, basilic et mozzarella

"On mange quoi ce soir??"... Réponse de M. Bouille: "Je sais pas y'a rien dans le frigo!" Vision du frigo:.....oui effectivement il n'y a pas grand chose....bon, c'est parti, freestyle impro, j'adore faire ça! Et voilà ce que ça donne: Ingrédients pour...

Posté par zisaz à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, Boeuf, Mozzarella, Pomme de terre

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