30 septembre 2013

Rôti de porc au chorizo - Cuisine et vins de France

    Dans le numéro 153, j'ai testé ce mois-ci la recette des filets mignons au chorizo. Comme vous pouvez le constater, j'ai opté pour un rôti, non pas que je n'aime pas les filets mignons, juste que ceux qui étaient à la boucherie samedi ne me convenaient pas...enfin, ça ne change pas que nous avons adoré cette recette, que je me fais le plaisir de vous retranscrire!   Ingrédients:   Pour 4 personnes: 2 filets mignons de porc ou un rôti 1/2 chorizo fort 1/2 bouquet de persil plat 1 oignon 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par zisaz à 09:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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