13 mars 2016

Financiers à la pistache

  Ingrédients (pour 13 financiers) 150g de sucre glace 50g de farine 60g de poudre d'amande 3 blancs d'oeufs 150g de beurre 1 belle cuillère à soupe de pâte de pistache   Préparation: Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il obtienne une couleur noisette. Laisser reposer. Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la farine et la poudre d'amande. Ajouter les blancs d'oeufs et le beurre. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter la cuillère de pâte de pistache et mélanger. Verser dans les... [Lire la suite]
Posté par zisaz à 18:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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