22 mars 2016

Idées pour l'apéro #1: Roulés de viande des Grisons, Fromage frais, Roquette et Pignons de pin

  Ingrédients pour 4 personnes: 24 tranches de viande des Grisons 40g de pignon de pin 250g de fromage frais 1 cuill. à soupe d'huile de noisette de la roquette poivre, fleur de sel   Préparation:   Mélanger le fromage frais avec une pincée de fleur de sel, du poivre et l'huile de noisette. Placer au frais 15min. Faire griller les pignons de pin dans une poêle. Superposer 2 tranches de viande des Grisons. Garnir de crème fromagère, de pignons de pin et de roquette. Serrer le rouleau et le faire tenir... [Lire la suite]
Posté par zisaz à 17:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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