02 décembre 2013

Rôti de porc aux abricots et romarin

      S'il y a bien quelque chose que l'on aime ici, ce sont les viandes mijotées! Un délice pour combler une soirée au coin du feu... Le rôti de porc est, je crois bien, l'un de nos plats fétiches avec toutes ses possibilités d'associations!  Ici je vous propose une alliance sucrée, tout fond en bouche, avec une note de romarin qui va parfaitement avec l'abricot, et quelques amandes qui amènent le croquant.     Ingrédients pour 5 personnes: 1 rôti de porc dans le filet (800g) 1 oignon 250g... [Lire la suite]
Posté par zisaz à 14:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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