Bouilles gourmandes

8 décembre 2014

Bûche Chocolat & Spéculoos

Ce qu'il y a de bien avec les enfants c'est qu'ils disent toujours ce qu'ils pensent, alors parfois c'est cool: "Maman...t'es belle!" (oh merciii mon amour) et parfois c'est moins cool "Maman... t'as vu comme t'étais jeune avec papa sur la photo?!!" (Arghhhh...

Posté par zisaz à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, speculoos, bûche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2014

Ravioles à la Coppa et Beaufort, Sauce à la noix de muscade

Un plat simple, rapide, comme bien souvent je les aime. C'est vrai, je passe plus de temps sur mes desserts que sur mes plats. Mais parfois, suffit de peu de choses pour que ce soit bon! Ingrédients pour les ravioles: 200g de pâte à ravioles 80g de coppa...

Posté par zisaz à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaufort, coppa, noix de muscade, ravioles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2014

Minis buns au bacon poêlé, sauce chèvre frais, cumin et basilic

Vite vite! Avant de faire mon footing (hahaha et oui, je me suis mise au sport ;-) pour combien de temps, je ne sais pas mais bon c'est une bonne résolution non??). Sandy du superbe blog Cuisine et Cigares m'a invitée à participer à son concours inside...

Posté par zisaz à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, buns, bacon, burger, cumin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2014

Macarons au chocolat et à la cannelle

J'enchaine aujourd'hui n'est-ce pas? Mais comment résister à partager cette petite merveille? Nullement nécessaire de vous dire qu'il n'en reste plus un seul, disparus, pchhhh, en un coup de vent ;-) J'aurai vraiment dû en faire plus! Ingrédients pour...

Posté par zisaz à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, cannelle, Macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2014

Foie gras sur gaufre au pain d'épices et chutney de kaki

Suis dans les idées pour les fêtes! Après mon gros coup de coeur pour l'association mangue/foie gras, j'ai voulu tester autre chose. Le kaki m'est apparu comme une évidence, le résultat est bien sympa, avec les notes de pain d'épices qui se marient bien...

Posté par zisaz à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, chutney kakis, gaufres pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2014

Pavlova au Lemon curd, Coco et Coulis de myrtilles

Après ce mois de septembre digne d'un marathon pour moi: la reprise, quand on travaille pour soi, c'est juste ... l'horreur en fait je dirais... Je ne sais pas si c'est pareil pour tout le monde à vrai dire? Mais dans mon cas, je bosse en libéral (je...

Posté par zisaz à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly noix de coco, coulis de myrtilles, lemon curd, pavlova

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2014

Cuisses de poulet au Floc de Gascogne

Ca y'est, les vacances sont vraiment finies :-( , mais bon si j'ai bien suivi, je vous ramène le soleil pour la semaine prochaine donc ce bon petit plat qui convenait bien aux soirées de montagne, après de longues marches vers les lacs et les cascades...

Posté par zisaz à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisse de poulet, Floc de gascogne blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2014

Salade fraîche {Tomates, radis, concombre, menthe}

Non non, je n'ai pas disparue ;-) Une salade anti canicule ça vous dis? Fraîche avec sa note de menthe, elle est parfaite pour l'été! Bonnes vacances à tous ceux qui y sont! Ingrédients pour 4 personnes: salade Mesclun 1 petit concombre 1/2 botte de radis...

Posté par zisaz à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates Cerises, Menthe, salade, concombre, radis, échalotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2014

Et la grande "winneuse" est...

Après réunion d'un jury de choc samedi soir, qui a pris son rôle très à coeur d'ailleurs, nous avons goûté, re goûté et même re re goûter pour certains du jury vos délicieuses recettes ;-) Pour départager les finalistes, nous avons noté la créativité,...

Posté par zisaz à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2014

Brochettes de Boeuf au curry, poivrons et basilic

J'avais promis du salé! Ha! Vous voyez que je ne suis pas SI tête en l'air que ça! Vite vite, je poste cette recette simple et succulente avant de m'attarder sur mes finalistes du concours ;-) C'est simple, delicious et en plus, en plus rien c'est bon...

Posté par zisaz à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, poivron, Boeuf, yakitori, brochette, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote